المقادير:
3 أكواب دقيق
¼ ملعقة ملح
½1 كوب حليب
1 كوب سكر
4 ملاعق بايكينج باودر
2 ملعقة فانيلا
4 بيضات
4 ملاعق زبدة
1 كوب سكر بني
1 ملعقة قرفة
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة مكسرات
2 كوب سكر بودرة
1 ملعقة فانيلا
5 ملعقة حليب
طريقة التحضير:
1- اخلطي الدقيق، السكر، الملح، البايكينج باودر،الزبدة، الحليب، البيض والفانيلا.
2- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة.
3- احضري وعاء واخلطي ملعقتين من الزبدة مع السكر البني، القرفة، المكسرات وملعقتين من الدقيق.
4- اسكبي الخليط السابق على الخليط في الصينية ثم ادخليها الفرن حتى تنضج.
5- اخلطي الحليب مع سكر البودرة والفانيلا ثم اسكبيهم على السينامون عند خروجها من الفرن وقدميها.