المقادير
2 كوب أرز
جزر وبصل مبشور
1 كوب عصير طماطم
ثوم مفروم
مستكة
بقدونس
زبدة وزيت
مرقة
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة مع الزيت ثم ضيفي المستكة وشوحيهم ثم ضيفي كمية صغيرة من البصل
- ثم ضيفي الفلفل الأسود والجزر ثم ضيفي البقدونس وتبليه بالملح والفلفل
- ثم ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي المرقة وعصير الطماطم واتركيه لينضج وقدميه مع اللحم
2 كوب أرز
جزر وبصل مبشور
1 كوب عصير طماطم
ثوم مفروم
مستكة
بقدونس
زبدة وزيت
مرقة
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- ضعي الزبدة مع الزيت ثم ضيفي المستكة وشوحيهم ثم ضيفي كمية صغيرة من البصل
- ثم ضيفي الفلفل الأسود والجزر ثم ضيفي البقدونس وتبليه بالملح والفلفل
- ثم ضيفي الارز وشوحيه ثم ضيفي المرقة وعصير الطماطم واتركيه لينضج وقدميه مع اللحم
