أكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن هناك مشكلة في الرقابة على الحلقات الوسيطة بين المزارع والمستهلك، تتسبب في ارتفاع أسعار الدواجن بشكل كبير دون مبرر، لافتًا إلى أن سعر كيلو الدجاج قبل عيد الأضحى المبارك وصل إلى 17 جنيهًا في المزرعة، ولكن الانخفاض في الأسواق لم يكن بنفس النسبة.
وأضاف السيد، في حواره على فضائية "TEN"، اليوم الثلاثاء، أن هناك تشريعًا يمنع تداول الدواجن، ويجب تفعيله حفاظًا على حياة المواطنين وخفض الأسعار، مشيرًا إلى أن المجازر تعمل بنسبة 20%، وهي المنوطة بالذبح والتغليف، وغيرها من العمليات للدواجن.
وأوضح أن هناك ضرورة للتطوير والتحديث وإعادة الهيكلة للمنظومة حتى تعمل بالشكل الصحيح، ويكون لكل مزرعة أو مجموعة مزارع طبيب بيطري متعاقد للتأكد من سلامة الطيور قبل خروجها للمجازر.
