شهدت مدينة الغردقة خلال أول يومين من شهر رمضان المبارك، ازدحاما شديدا من المواطنين لشراء الكنافة والقطايف، وذلك فى مشهد يتكرر كل عام ابتهاجا بالشهر الفضيل.
جدير بالذكر أن أطباق الحلوى أصبحت جزءًا من مائدة الإفطار، وتعتبر "الكنافة والقطايف" من أشهر الحلوى التي لا غنى عنها، بالرغم من ظهور الحلويات الغربية.
وتعد القطايف والكنافة من الحلوى الرئيسية بعد الإفطار، خاصةً أن أفرانها البلدي والآلية تغزو شوارعهم، فيقف الناس طوابير أمامها طوال أيام الشهر الفضيل للحصول عليها.
وأكد مصطفى شعبان، صاحب أحد الخيام المخصصة لبيع الكنافة والقطايف، أن هناك ارتفاعًا فى الأسعار حيث وصل سعر الكيلو إلى 12 جنيهًا بدلًا من 10 جنيهات عن مثيلاتها من العام الماضى، موضحًا أن ذلك بسبب ارتفاع أسعار السكر والدقيق.
وأشار محمد صلاح، أحد أهالى مدينة الغردقة، إلى أنه يشترى القطائف بصفة يومية، وأن مذاقها المميز جعلها حلوى شعبية في هذا الشهر الكريم، بالإضافة إلى أن نصف كيلو منها، يكفي لأسرة متوسطة العدد، كما تعتمد عليها الأسر المصرية في العزومات العائلية، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها.
