المقادير
جمبري
ملح وفلفل
زيت
ثوم
جنزبيل
فلفل أحمر وأخضر
بصل
عصير ليمون
عصير برتقال
خيار
فلفل الوان
اناناس شرائح
سكر
مرقة
خل
صويا صوص
كاتشب
خطوات التحضير
- افرمى البصل والثوم ويشوحوا مع الزيت
- ضعى الفلفل الالوان والجنزبيل والسكر وعصير البرتقال والليمون والكاتشب والمرقة ويترك على النار
- تبلى الجمبرى بملح وفلفل وصويا صوص وجنزبيل وثوم والنشا حتى يغلف تماما
- ضعى الخضروات المقطعة إلى الصوص مع شرائح الاناناس
- ضعى باقى الاناناس يتكرمل مع السكر والصويا صوص
- ضيفى الجمبرى إلى الخليط ويقدم بالهنا
