الإثنين 20 مايو 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم

تليفزيون البوابة

الفرق بين عمل الكنافة قديما وحديثا

عمل الكنافة قديمًا
عمل الكنافة قديمًا وحديثً
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
للحلويات الشرقية عشاقها، بالرغم من تعدد أصناف الحلوى الغربية، وتتربع الحلويات الشرقية على عرش الحلوى فى كافة المناسبات العربية مثل شهر رمضان الكريم، ومن أبرز هذه الأنواع "صينية الكنافة" التى تمتلك أساسًا شرقيًا خالصًا، إذ تقدم بالمكسرات أو بالقشدة أو بالكاسترد ومؤخرًا قدمها البعض بشوكولاتة النوتيلا، كذلك الكنافة العثمانلية التى أصبحت من أهم أنواع الكنافة التى يقبل على شرائها الكثيرون نظرًا لدخول الكريمة والفاكهة كالمانجو والموز فى محتوياتها.
ويتعامل المصريون مع هذه الأنواع من الكنافة بشكل مميز ويعتبرونها الحلوى الشرقية الأفضل.