أنشئت كلية الهندسة بالمطرية في صيف 1955 تحت اسم المعهد العالى الصناعي للمعلمين بمصر الجديدة وكانت مدة الدراسة بهذا المعهد خمس سنوات متصلة لا يمنح فيها سوى شهر واحد كعطلة صيفية في كل عام ومن بين هذه السنوات سنة تدريبية في ألمانيا، ونقل مقر المعهد إلى حلوان في صيف 1958 وظل محتفظا بنفس نظم الدراسة السابقة تحت اسم المعهد العالى الصناعي للمعلمين بحلوان.
في صيف 1959 تقرر قبول أول دفعة نظام خمس سنوات العادية وتضمنت خطة الدراسة ثمانية أشهر تدريبية بألمانيا [ الفصل الدراسى الثاني من الصف الثالث ] في نفس العام صفى النظام القديم الذي كان متبعا، وفي صيف 1961 حدث تطور في نظام الدراسة ومناهجها حيث قامت لجان جامعية متخصصة بوضع مناهج دراسية تعادل ما يدرس بكليات الهندسة في ذلك الحين بجانب المواد التربوية ونقل المقر إلى المقر الحالى بالمطرية، وفي صيف 1965 تغير اسم المعهد إلى المعهد العالى الصناعي بالقاهرة.
في صيف 1967 تغيرت خطة الدراسة ومناهجها بالنسبة للطلبة المستجدين فقط وأنشئت كلية المعلمين الصناعية وقبلت أول دفعة في أكتوبر 1967. أما نظام المعهد العالى الصناعي فقد استمر تصفيته تدريجيا.
دعمت كلية المعلمين الصناعية مرات متتالية وجرى تطوير الدراسة ومناهجها تحت اسم كلية التكنولوجيا والتربية عام 1971 وتخرجت أول دفعة من كلية التكنولوجيا والتربية عام 1972.
وعندما أنشئت جامعة حلوان عام 1975 ضمت إليها كلية التكنولوجيا والتربية التي أطلق عليها اسم كلية التكنولوجيا بالمطرية وتخرجت أول دفعة من كلية التكنولوجيا عام 1976.
في صيف 1976 طبقت اللائحة الداخلية الجديدة للكلية بعد اعتمادها من المجلس الأعلى للجامعات تحت اسم كلية التكنولوجيا بالمطرية على جميع الفرق الدراسية ماعدا الفرقة النهائية في ذلك العام وحذفت المواد التربوية ودعمت المواد الهندسية ودرست فيها مناهج تساير المناهج التي تدرس بكليات الهندسة بالجامعات المصرية.
تخرجت أول دفعة من هذا النظام مايو 1979 وأصبح اسم الكلية "كلية الهندسة والتكنولوجيا" وقد تم تغيير اسم الكلية إلى "كلية الهندسة بالمطرية".
ويوجد مقر كلية هندسة المطرية الحالى بأرض النعام - المطرية -القاهرة ويحد الكلية من الجنوب شارع منشية التحرير ومن الشمال شارع إبراهيم عبد الرازق ومن الشرق ش المعهد الصناعي ومن الغرب ش الشهيد مصطفى حافظ وتبلغ مساحة أرض الكلية حوالي 52 ألف متر مربع منها 1500 متر مربع ملاعب وألفى متر مربع طرقات والباقى مبانى وحدائق.
ومن جانبه أعلن دكتور محمد فتوح عميد كلية هندسة المطرية، انه الكلية تحتوي علي 6 اقسام بالنظام الفصلي هما "قسم هندسة قوة ميكانيكة، هندسة الآلات، الهندسة المعمارية، هندسة المدنية، قسم التصميم الميكانيكي، قسم الفيزيكا والرياضيات الهندسة، بالإضافة إلى 3 برامج خاصة بنظام الساعات المعتمدة هما "برنامج هندسة الطاقة، برنامج الهندسة الإنشائية، برنامج العمارة والتكنولوجيا الرقمية"، وهذه البرامج مصروفاتها الساعة بـ 450 جنيهًا.
وأكد أنه يتاح للطلاب الدخول اي قسم بالكلية او البرامج الخاصة عقب تنسيق الثانوية العامة.
وأشار فتوح، في تصريح خاص لـ "البوابة نيوز"، إلى ان الكلية مقدمة حاليًا برنامج خاص جديد في التصميم الميكانيكي للجنة القطاع الهندسي بالمجلس الأعلي للجامعات، ومنتظرين مراجعة اللائحة الخاصة بالبرنامج واعتمادها للموافقة، مشيرًا إلى أنه غير مؤكد بدء الدراسة بالبرنامج في الفصل الدراسي الأول.
