المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة سمنة
جزرة مكعبات
فلفل أخضر
كوب ذرة
كوب مشروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
مكعبات جبنة لحشو البطاطس
بشاميل
جبنة موتزاريلا
طريقة الطهي:
سيحي السمنة على النار ثم ضيفي البصل حتى يتم تشويحه.
ثم ضيفي اللحمة والجزرضيفي الفلفل الأخضر والمشروم والملح والفلفل وجوزة الطيب ثم الصلصة والذرة والماء.
ضعي المحتوى في قالب بايركس وفوقه كرات البطاطس ثم البشاميل وفوقه الجبن.
و ادخليه الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم.
