كريب بالآيس كريم

المكوّنات:
لتحضير عجينة الكريب:
دقيق - كوبان
بيض - 2
حليب سائل - كوبان
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
بايكنج باودر - ملعقة صغيرة

للحشوة:
شوكولاتة مذوّبة - كوبان
أيس كريم بنكهة الفانيليا - 3 أكواب
لوز مجروش اختياري - كوب
موز مقطّع إلى دوائر - 3
فراولة مقطّع إلى شرائح كبيرة - 5
للزينة:
صلصة شوكولاتة - بحسب الرغبة
سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل:
1- لتحضير عجينة الكريب: في وعاء كبير أخلطي البيض، الفانيليا للحصول على مزيج رغويّ.
2- أضيفي الدقيق، الحليب والبايكنج باودر واخلطي المكوّنات.
3- حمّي جيدا المقلاة واسكبي فيها مقدارًا كافيا من العجينة.
4- حرّكي المقلاة يمينا ويسارا ليتوّزع المزيج فيها ويشكّل دائرة.
5- عندما يشقرّ أسفل العجينة، أقلبيها واتركي الوجه الثاني حتى يتغيّر لونه.
6- ضعي الكريب في صحن التقديم وادهني عليها، وهي لا تزال ساخنة، الشوكولاتة المذوّبة.
7- ضعي قطع الموز والفراولة ورشّي اللوز المجروش على الشوكولاتة.
8- أضيفي ملعقة كبيرة من الأيس كريم على طرف الكريب ولفّي العجينة بطريقة دائريّة.
9- اسكبي صلصة الشوكولاتة على الكريب ثمّ رشّي عليها السكر الناعم.
10- تذوّقي الكريب بالآيس كريم فورا.