أعلن حفظي إلياس، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الجيزة، أن إجمالي ما تم ضبطه خلال الفترة الماضية من لحوم فاسدة وغير صالحة للاستخدام الآدمي 22.721 طن من لحوم مستوردة ودواجن فاسدة بإجمالي 45 محضرا، لافتًا إلى أن المديرية قامت بتكثيف الحملات على اللحوم، وأضاف وكيل الوزارة في تصريح خاص لـ"البوابة نيوز"، اليوم الثلاثاء، أنه تم ضبط 892 كيلو من لحوم ومذبوحات خارج المجازر الحكومية، كما تم ضبط 805.3 كيلو من مصنعات لحوم ودواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 2.600 طن، من كبدة وسمان فاسدة وغير صالحة للاستخدام الآدمي خلال عدد من الحملات التموينية، وأشار إلى أنه تم المرور على المطاعم، وتم ضبط 167 كيلو من الدواجن والأسماك الفاسدة وتم تحرير 3 محاضر، كما تم المرور على الشوادر وتم تحرير 26 محضرًا لضبط طن و765 كيلو من لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، لافتا إلى أنه تم فحص واستلام اللحوم والدواجن صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بالمستشفيات، ومن جهة أخرى أشار وكيل وزارة التموين بالجيزة إلى أنه بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري، تم عقد 4 دورات تدريبية في مجالات "تخصيصية وإدارية وفنية"، وتم تدريب 24 طبيبا للعمل في الحملات التي تشنها المديريات لضبط اللحوم والدواجن الفاسدة.
