المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج
صويا صوص
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زبدة
فلفل ألوان
علبة كريمة طبخ
جبنة بارميزان مبشورة
جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
- تبلي الدجاج الصويا صوص وملح وفلفل وعصير ليمون واتركيها في الثلاجة لمدة يوم كامل
- ثم شوحيها في الزبدة حتى تحصلي على اللون الذهبي
- ثم انشليها وفي نفس الطاسة شوحي الفلفل الالوان بعد فرمه في الكبة جيدا
- ثم ضيفي عليه الكريمة وقلبيهم
- ضعي الدجاج في بايركس ثم ضيفي عليه الكريمة بالفلفل ثم ضيفي الجبن على الوجه وادخليها الفرن حتى تمام النضج
- وقدميها ساخنة
