المقادير
11 كوب سميد
1 علبه قشطه
11 كوب جوز هند
3 كوب سكر
3 كوب لبن سائل
3 كوب زيت
2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
فستق مجروش
جوز هند
شربات
طريقة التحضير
- في العجانة اخلطي السمنة مع السكر والزيت ثم اخلطي البيكنج باودر بالسميد وضيفيهم بالتدريج
- ثم ضيفي اللبن والقشطة واستمري في الخلط ثم ضيفي جوز الهند
- ثم ضعيهم في ورق الكب كيك وادخليهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة
- ثم اخرجيها من الفرن واسقيها الشربات البارد ثم زينيها بالفسدق المجروش وجوز الهند
