تناول كوب صغير من الزبادي بعد ممارسة النشاط الرياضي مفيد للصحة لاحتوائه على البروتينات والكالسيوم، فهو يحتوي على 11% من السكر في كل 100 جرام، وهو ما يعادل مكعبين من السكر، هذا ما أكدت عليه خبيره التغذية العلاجية الفرنسية "ليدي دوبوا" في مركز البحوث الغذائية في فرنسا.
وأوضحت الخبيرة الفرنسية أن الزبادي يحتوي على الكالسيوم بواقع 120 ملليجرام في كل 100 جرام، وهو ما يمثل نحو 15% من حصة الطفل اليومية من الكالسيوم.. وحذرت الخبيرة أصحاب الكوليسترول المرتفع من تناول الزبادي لارتفاع نسبة السكر فيه بواقع 11 % في كل 100 جرام.
