التوابل صيدلية صغيرة تحمي من الأمراض

ينصح خبراء التغذية العلاجية الصينية والهندية بجمعية "آيور فيدا" الصينية، بتناول الأطعمة المتبلة بالتوابل الطبيعية، مشيرين إلى أن ذلك يخفض نسبة التعرض للوفاة ما بين 10% إلى 14%.
كما أكدت الدراسة، التى نشرتها الجمعية الصينية، أن الأطباق التي تحتوى على التوابل تسمح بتناول الأطعمة الأقل ملوحة وسكرا ودهونا.
كما أن طعم الخضراوات المتبلة تجعل الشخص يستهلك طعاما أقل.. وتقى من أمراض القلب والسكر وزيادة الوزن، وهى معروفة منذ قديم الزمان فى الطب الصيني وقد تم نقلها مؤخرا الى الغرب لفوائدها العديدة.