الكثير من السيدات لا يتقن سوى إعداد الأرز باللبن بالطريقة التقليدية، لذا نقدم لكي طريقة مختلفة.
المقادير
كيلو لبن.
نصف كوب أرز.
2 ملعقة زبيب منقوع.
2 ملعقة بودرة سحلب.
نصف كوب سكر.
فانيليا.
باكو كريم شانتيه بودر.
طريقة التحضير
- نضع اللبن مع الأرز على النار، حتى يغلى ونطفئ النار ونغطي الوعاء مدة ساعة.
- نضيف السكر والسحلب والزبيب ونغليه 10 دقائق مع التقليب المستمر.
- نضيف الفانيليا والكريم شانتيه المذاب فى قليل من المياه "غلوة ونطفى".
- يتم "الغرف" فى أطباق ويُجمل حسب الرغبة بزبيب.
