المقادير
10 بيضات
2 كوب دقيق
2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة بكينج بودر
رشة ملح
كريمة باللبن
كريمة بالشيكولاتة
فانيليا
2 ملعقة كاكاو
شيكولاتة مبشورة
خطوات التحضير
افصلى الصفار عن البيض.
اضربى البياض في الخلاط جيدا مع رشة الملح.
اضربى الصفار مع السكر والفانيليا.
ثم ضيفى الدقيق والبيكنج بودر مع التقليب الجيد.
ثم ضعى بياض البيض المضروب جيدا مع التقليب بخفة.
ثم قسميه إلى جزءيين وضيفى إلى جزء منهم 2 ملعقة كاكاو.
اخبزى الكيك في فرن ساخن 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
اتركى الكيك حتى يهدأ.
ضعى طبقات من الكيك الأبيض والبنى بالتبادل واحشيها بالكريمة وزينيها بالكمبوت.
تقدم باردة.
