مكرونة مقصوصة باللحمة المفرومة والصوص البني

المقادير
1 كيلو مكرونة مقصوصة مسلوقة
1 كيلو لحمة مفرومة
2 ملعقة كبيرة بودرة ديمي جلاس
1 ثمرة بصل مفروم
8 فصوص ثوم مفروم
ورقة لورا
1 لتر مرقة لحمة
زيت
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير
- اسلقى المكرونة
- شوحى البصل والثوم المفرومين وورقة لورا في الزيت على النار
- اضيفى اللحمة المفرومة وقلبى حتى لا تكون متكتلة
- اضيفى بودرة الديمى جلس وقلبى
- اضيفى الملح والفلفل الأسود ومرقة اللحمة واتركيها لتنضج اللحمة المفرومة
- ضعى المكرونة في طبق التقديم مع اللحمة المفرومة والصوص
- زينى الطبق بعود زعتر طازج وقطع الطماطم