المقادير
طماطم شيري
مشروم
فجل أبيض
فجل أحمر
زيت زيتون
زيتون أسود بدون مخلي
بقدونس
كزبرة وبابريكا
خل
ثوم
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي زيت الزيتون ثم ضيفي الخل،البابريكا
- ثم ضيفي الكزبرة والبقدونس والليمون وقلبيهم جيدا
- تبليهم بالملح والفلفل والثوم
- ثم ضيفي الفجل الأحمر والأبيض وقطعيهم حلقات
- ثم ضيفي المشروم والطماطم الشيري وقلبيهم جيدا
- وقدميها وزينيها بالزيتون
