الدجاج المشوي

المقادير
دجاج
لبن رايب
بصل
طماطم
سكر - خل
زعتر - ليمون
ثوم
جنزبيل طازج
زيت زيتون
ملح – فلفل

طريقة التحضير
- لعمل التتبيلة افرمي البصل الطماطم والملح والفلفل والثوم وزيت الزيتون والليمون والخل والأعشاب والجنزبيل الطازج وملعقة سكر حتى يصبح لديك خليط سائل
- تبلي به الدجاج ثم ضعيها على شواية ساخنة واشويها حتى تنضج