السالمون المشوي والمزين بالبصل الأخضر

المقادير:
4 قطع من سمك السالمون.
2 معلقة كبيرة زيت السمسم.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
3 سن ثوم مهروسز
2 حبة جزر متوسطة مقطعة شرائح رفيعة.
1/2 كوب فول حب.
2 عود بصل أخضر مفروم.
1 ملعقة صغيرة من السمسم المحمص.
للصلصة:
1/4 كوب صويا صوص.
2 معلقة كبيرة زيت السمسم.
1 معلقة كبيرة خل الأرز.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش.
2 سن ثوم مهروس.
1 معلقة صغيرة نشا.