تعد "اللوبيا" من البقوليات التي نتناولها كثيرا دون معرفة الفوائد التي تمنحها للجسم، وتبرز "البوابة نيوز" من فوائدها فيما يلي:
- تمنع الإصابة بفقر الدم، الناجمة عن نقص خلايا الدم الحمراء، أو "الهيموجلوبين" بالجسم، وذلك لانها احتوائها على كمية وفيرة من الحديد.
- يساعد على فقدان الوزن من خلال الشعور بالشبع، مع الحفاظ على نشاط المعدة والجسم.
- تعمل على تحسين الرؤية من خلال تقوية أنسجة العين، بفضل محتواها علي فيتامين (A)، المسئول عن إنتاج أصباغ شبكية للعين، وتحسين الرؤية.
- تحتوي علي كمية كبيرة من البوتاسيوم، والتي تساعد صحة القلب، والأوعية الدموية، وتمنع تراكم الكوليسترول في الشرايين.
- تحسين عملية الهضم لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساعد في تحسين كفاءة الجهاز الهضمي، وتعزز حركات الأمعاء، وتمنع الإصابة بالإمساك.
