قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب الفلاحين، إن البطيخ أحد الخضراوات الصيفية المفضلة، والتي تحتوي على عناصر غذائية عديدة وأحد أهم المحاصيل التصديرية وعالية التسويق في الأسواق المصرية المحلية والتي يصعب التعرف على نضجها للمواطنين ويختبر معظم المواطنين نضج ثمار البطيخ عن طريق النقر عليها لسماع الصوت (كالقرع على الطبول) أو الضغط على البطيخة لسماع صوت طرقعة للتنبؤ بنضجها.
وأضاف في بيان اليوم الثلاثاء، أنه نظرا لانتشار وباء كورونا وثبوت إمكانية انتقال الفيروس عن طريق لمس سطح عليه الفيروس ثم وضع اليد على الفم أو الأنف أو العين، فإننا نحذر من أن الخبط على البطيخ قد يؤدي لانتقال وانتشار هذا الوباء.
وأضاف أبو صدام، أنه يستحسن في ظل هذه الظروف اختبار نضج ثمار البطيخ بطرق أخرى دون لمسها كالنظر إلى شكل الثمرة بالعين بحيث تكون البطيخة لامعة ولونها بين اللون الأخضر الفاتح والأخضر القاتم، وكذلك أن تكون البقعة الصفراء على البطيخة باللون الأصفر الكريمي غامق وأن يكون وزن البطيخة يتناسب مع حجمها، وكذلك اختار البطيخة الخالية من الخدوش ذات الحجم الطبيعي، وأنه في بعض الأنواع يدل بروز العروق على سطح البطيخة على نضجها.
وطالب أبو صدام الفلاحين، بتجنب جمع الثمار غير الناضجة ومراعاة جمع الثمار بعد جفاف المحلاق المقابل للثمرة ووصول الثمار إلى حجمها الطبيعي وأن تصبح سهلة الانفصال عن العنق.
ودعا جميع المواطنين في جميع الأحوال بعدم التراخي في أخذ الحيطة والحذر عند التعامل مع أي منتج يحتاج للملامسة في الشراء أو البيع أو الجني ويفضل ارتداء جوانتي وغسل الأيدي جيدا بالماء والصابون بعد كل معاملة كما يفضل غسل البطيخة من الخارج قبل البدء في تقطيعها مع تجنب ملامسة لب البطيخة لسطح البطيخة (القشره الخارجية) أثناء تقطيعها وإعدادها للأكل.
