شوربة بطاطس بالجبنة واللحم من مطبخ الشيف شربيني

نقدم اليكم سيدتى طريقة تحضير شوربة بطاطس بالجبنة واللحم من مطبخ الشيف شربينى.
المقادير:
لحمة مفرومة
جزر
كرفس
بصل
ريحان مجفف
بقدونس مجفف
لبن
ملح
كريمة حامضة
بطاطس
جبن شيدر
دقيق
مرقة
زبدة
فلفل
طريقة التحضير
* افرمى البصل والجزر والكرفس في الكبة ويشوحوا
* شوحى الخليط مع زبدة على النار مع اللحمة المفرومة ثم البطاطس والدقيق ويقلبوا جيدا
* ضيفى اللين والبقدونس والريحان ويترك حتى ينضج اللحم والبطاطس وتقدم مع الجبنة بالهنا