تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة تحضير بسكويت البرتقال والشوفان.
المقادير:
100 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة.
1 بيضة.
50 جرام موز ناضج مهروس.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
100 جرام سكر بني.
½ ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور.
100 جرام دقيق بنى.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
100 جرام شوفان.
25 جرام جوز الهند المجفف.
50 جرام جوز مقطع.
75 جرام زبيب أو رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
تسخين الفرن قبل البدء في أي عمل آخر
قومي بضرب الزبدة والسكر معا حتى تكون مزيجا سلسا واضافة الموز والفانيليا والبيض وقومي بضربها جيدا ثم قومي بإضافة قشر البرتقال ومزجها بملعقة من الخشب حتى يمتزج بالخليط جيدا
امزجي كلا من الدقيق والملح، والبيكينج بارودر والشوفان وجوز الهند والجوز والزبيب أو رقائق الشوكولاتة وقومي بتقليبها مع المكونات الجافة واخلطيها جيدا حتى تقومي بتشكيل عجينة سميكة وقومي بتبطين الصينية بورق الزبدة
قومي بوضع ملعقة من العجين في الصينية قومي بترك مساحة صغيرة بين كل قطعة بسكويت وقومي بضغطها من أسفل وبكل رفق ويخبز البسكويت لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
المقادير:
100 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة.
1 بيضة.
50 جرام موز ناضج مهروس.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
100 جرام سكر بني.
½ ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور.
100 جرام دقيق بنى.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
100 جرام شوفان.
25 جرام جوز الهند المجفف.
50 جرام جوز مقطع.
75 جرام زبيب أو رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
تسخين الفرن قبل البدء في أي عمل آخر
قومي بضرب الزبدة والسكر معا حتى تكون مزيجا سلسا واضافة الموز والفانيليا والبيض وقومي بضربها جيدا ثم قومي بإضافة قشر البرتقال ومزجها بملعقة من الخشب حتى يمتزج بالخليط جيدا
امزجي كلا من الدقيق والملح، والبيكينج بارودر والشوفان وجوز الهند والجوز والزبيب أو رقائق الشوكولاتة وقومي بتقليبها مع المكونات الجافة واخلطيها جيدا حتى تقومي بتشكيل عجينة سميكة وقومي بتبطين الصينية بورق الزبدة
قومي بوضع ملعقة من العجين في الصينية قومي بترك مساحة صغيرة بين كل قطعة بسكويت وقومي بضغطها من أسفل وبكل رفق ويخبز البسكويت لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
