طريقة عمل التبولة التركية

المكوّنات
طماطم مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة - 3
بقدونس مفروم فرمًا ناعمًا - كوب
بصل مفروم فرمًا ناعمًا - نصف
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
دبس رمّان أي معجون رمان - ملعقة صغيرة ونصف
عصير ليمون حامض - 3 ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة ونصف
سماق - ملعقتان صغيرتان
فليفلة حمراء حارّة مفرومة فرمًا ناعمًا - ملعقة صغيرة
جوز مجروش - ربع كوب
برغل - ربع كوب
طريقة العمل
1- في وعاء كبير، انقعي البرغل ثمّ تبّليه مع البصل بالملح والسمّاق
2- أضيفي البقدونس، الفليفلة وتبّليهما بدبس الرمّان، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض
3- رجّي الوعاء جيّدًا حتى تتقلّب وتمتزج المكونات
4- اسكبي التبولة في طبق للتقديم وزيّنيها بالجوز.