عند دمج بعض الأصناف الغذائية قد تزيد أعراض مرض معين أو قد تؤخر الشفاء منه، وتستعرض" البوابة نيوز" بعض الأصناف التي لا يحبذ دمجها في وجبة واحدة.
- يعد تناول الليمون مع أدوية "الكحة" أمرا خطأ، لأن الليمون حامض يمنع الإنزيمات التى تكسر العقاقير المخفضة للكولسترول، وتأتى أدوية السعال لتتراكم في الدم إذا لم يستطيع تكسيرها وهو ما يزيد من الآثار الجانبية غير المرغوب فيها من العقار، وتسبب الهلاوس والأرق.
_ تعدبعض أنواع العصائر مع الحلوى والكيك تؤثر على سكر الدم وتعطى سعرات زيادة مع تغذية أقل، فلا تبدأ يومك بهذه الطاقة لتجد نفسك في الظهيرة أقل نشاطا وأكثر شعورا بالجوع والضغط لأنك لم تحصل على تغذيتك الحقيقية، فهذه الوجبة لا يوجد بها بروتين ولا ألياف، وتؤدى إلى مستويات عالية من استهلاكك للسكر مما يسبب عدم انضباط سكر الدم.
_ تناول الزبادى وبعض أصناف الفاكهة معا، في حالات البرد قد تسبب ضررا لأن منتجات الألبان عندما تندمج مع الفواكه تسبب الاحتقان وتساعد على الإصابة بنزلات البرد، وانسداد الجيوب الأنفية، وتفاقم أعراض الحساسية، لذلك يكن الأفضل هو تناول الزبادى دون إضافات.
