فاز فريق كلية الاقتصاد المنزلي بجامعة الأزهر لريادة الأعمال بالمركز السادس في مسابقة مشاريع ريادة الأعمال ضمن ٤٥ فريقًا من ٤٠ كلية على مستوى الجامعة، وبهذه المناسبة تقدم الدكتور محمد راضي، عميد الكلية، والدكتورة سامية الصافي، وكيل الكلية لشئون التعليم والطالبات، والدكتورة مريم حربي، وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث، ورؤساء الأقسام؛ بخالص التهنئة لجميع منسوبي الكلية بمناسبة هذا الإنجاز الذي يضاف إلى قائمة إنجازات الكلية.
كما وجهت إدارة الكلية خالص التهنئة والتقدير لأعضاء الفريق من الطالبات، وهن: إسراء صبحي إبراهيم عمر، وعزة محمود محمد عوض، وآية محمد عبد اللطيف، وهدى ممدوح محمد عطية، الطالبات بقسم التغذية وعلوم الأطعمة بالكلية.
وكان المشروع المقدم من فريق الكلية عن "حساسية الجلوتين" وعمل دراسة جدوى لإنتاج منتجات خالية من الجلوتين، بما يسهم في توفير منتجات صحية للأشخاص ذوي الحساسية للجلوتين، وتساعد أيضا في إنقاص الوزن وعلاج مشكلة السمنة.
كما وجهت التهنئة لكلٍّ من: الدكتورة أنصاف مختار، رئيس قسم التغذية وعلوم الأطعمة بالكلية، والدكتورة أميرة المسلماني، الأستاذ المساعد بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، والدكتورة سارة محمود مصطفى، المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، واللائي قمن بالإشراف على إعداد المشروع برعاية عميد الكلية.
وقد كُرِّم الفريق في حفل ختام دوري ريادة الأعمال بالجامعة للعام ٢٠٢٠م، والذي أقيم الأسبوع الماضي تحت رعاية فضيلة الدكتور محمد حسين المحرصاوي، رئيس الجامعة، والدكتور محمود صديق، نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، المشرف العام على نادي ريادة الأعمال، والدكتور محمد الشربيني، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، ومتابعة وإشراف الدكتور محمد جلال، وكيل كلية الهندسة بقنا مدير النادي، والدكتورة آية محمد دوابة، نائب مدير النادي.
وخلال الاحتفال أكد فضيلة رئيس الجامعة أن هذه الفعاليات تأتي ضمن اهتمام الجامعة بنشر ثقافة وفكر ريادة الأعمال بين الطلاب وأعضاء هيئة التدريس بالشراكة مع أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا، الشريك الإستراتيجي للجامعة في دعم الابتكار.
