تمكنت إدارة مراقبة اﻷغذية بمديرية صحة جنوب سيناء، اليوم الأربعاء، أثناء حملات مكثفة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ، من ضبط ١٣٧٠ كيلوجراما من الأغذية والسوائل المختلفة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، جرى تشميعها بالشمع الأحمر وتحرير ثلاثة محاضر ضبط بشأنهم والعرض على النيابة العامة بشرم الشيخ.
وأمرت اللجنة المشكلة تحت إشراف ومتابعة الدكتور أحمد حسانين مدير الطب الوقائي، والدكتور أيمن الشناوي مدير مراقبة اﻷغذية بالمديرية، وإشراف مصطفى خليل، مراقب عام الأغذية بالمديرية وعضوية مفتشي الاغذية باﻹدارة، وأحمد فتحي، وسامي رفعت، وعباس الجندي، ومحمد إسماعيل، وعمرو عبدالباسط، على ١٥ منشأة غذائية مختلفة بشرم الشيخ وذلك للتأكد من سلامة اﻷغذية والمشروبات حرصا على الصحة العامة وسلامة المواطنين وحمايتهم من أية ممارسات ضارة، جرى خلالها ضبط و٤٧٧ كيلو مواد غذائية مختلفة منتهية الصلاحية، كما جرى ضبط ٨٩٣ لتر سوائل ومشروبات منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي على النحو السابق إيضاحه.
وحرر فريق العمل عدد تسعة محاضر جنحة صحية وذلك لنقص في اﻹشترطات الخاصة بالنظافة العامة، وكذا تحرير ١٧ محضرا لعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين بالأغذية والمشروبات من اﻷمراض المعدية والتي تنتقل عن طريق الطعام، كما تم التوصية بغلق 2 منشأة غذائية لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص بالاشتراطات الصحية.
يأتي ذلك في إطار خطة المديرية بتكثيف الرقابة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بكافة مدن المحافظة، بناء على تعليمات وتوجيهات اللواء خالد فودة محافظ جنوب سيناء، والدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة، والدكتور أيمن رخا وكيل الوزارة.
