شهدت، مدن محافظة كفر الشيخ، إقامة شوادر من قبل أصحاب مصانع الحلويات، لعرض وبيع حلوى المولد وخاصة العروسة والحصان، بأسعار مخفضة، بعيدًا عن أسعار المحلات الكبيرة، وشهدت الشوادر أقبال من المواطنين الراغبين في إدخال البهجة على أطفالهم من خلال شرار الحصان والعروسة، وسط توقعات الباعة بحدوث إقبال كبير في الأيام القليلة القادمة، كم تعود الكثير على الشراء في اللحظات الأخيرة.
وتقول رضا على " تاجرة حلوى" من قرية ابو طبل والحمراوي اللتان تسيطران على صناعة حلوى المولد "العروسة والحصان"، بمركز ومدينة كفر الشيخ، أن الأسعار لم تشهد أي زيادة عن العام الماضي، نظرًا لانخفاض أسعار السكر ومستلزمات الإنتاج من زيوت ومسلي ومواد حافظة وغيرها، مضيفة أن الإقبال هذا العام أكثر من الأعوام الماضية، ونتوقع زيادة في الأيام القادمة حتى يوم الخميس.
وأضاف عادل فتحي "تاجر حلويات" من نفس القرية، أنهم يقومون بتصنيع الحلويات في مصانعهم الصغيرة، ثم يقومون بعمل شادر صغير أو منصة عرض خشبية، ويقومون بالتوجه للمدن واستئجار مكان صغير لنصب الشادر فيه، لعرضها، وأحيانًا يبيتون بجوارها، مضيفًا أنه في السابق كانت حلوي الحصان والعروسة شيء مقدس وعادة ملزمة للأسر المصرية، حيث يفرح بها الأطفال والصبية والبنات، ولكن انخفضت نسبة الإقبال بأكثر من 60%، نتيجة انتشار محلات الحلوى الفاخرة.
