وجه الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، مكاتب مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية، بتكثيف الحملات على منافذ تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية.
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور أحمد الشعراوى محافظ الدقهلية، بتكثيف الرقابة على منافذ بيع وتداول الأغذية لضمان أغذية آمنة للمستهلك.
فيما قام فريق مراقبة الأغذية بضبط مصنع لإنتاج الملح بقرية ميت فضالة مركز أجا، وتم ضبط 500 شيكارة ملح طعام زنة الشيكارة 25 كجم بإجمالى وزن 12.5 طن غير مدون عليها تاريخ إنتاج.
كما تم ضبط عدد 350 شيكارة ملح زنة الشيكارة 50 كجم بإجمالى وزن 17.5 طن بها تغير بالخواص الطبيعية.
كما تم ضبط معمل للمخللات بقرية الحصانية مركز السنبلاوين وتم ضبط 5 براميل ليمون مخلل و5 براميل جزر مخلل بإجمالى وزن واحد طن وذلك لوجود تغير فى الخواص الطبيعية ووجود عفن ظاهرى، وجاء قرار الغلق لعدم وجود ترخيص ونقص فى الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
تم تحرير محاضر الجنح الصحية اللازمة وتم سحب العينات اللازمة وإرسالها للمعامل،وتم مخاطبة الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإداري.
