أصبحت الحساسية لدى الأطفال متزايدة بشكل ملحوظ ومستمرة وشديدة، لذا فإن هذه بعض النصائح الطبية لتجنبها.
في سياق الفطام المبكر، والتغييرات في بيئتنا (التي هي أنظف)، والتغييرات في أسلوب حياتنا كان هناك زيادة في انتشار الحساسية الغذائية عند 4-6% من الأطفال.
قائمة الأطعمة الأكثر احتمالا أن تسبب الحساسية وهي تختلف قليلا من بلد إلى آخر:
البيض
الحليب البقري
الفول السوداني
الأسماك
المحار
المكسرات (الجوز، البندق، الكاجو، الفستق، اللوز، إلخ)
الذرة وفول الصويا
عادة، تختفي الحساسية من الحليب البقري وفول الصويا والبيض في مرحلة الطفولة أما الحساسية من الفول السوداني، فتعتبر الأكثر خطرا، فتختفي من ما يقرب من ربع الأطفال قبل مرحلة البلوغ والحساسية للاسماك والمحار فعادة ما تكون دائمة.
الاستعداد لها قبل الميلاد
خلال زيارات المتابعة السابقة للولادة، من الضروري تحديد تلك الأسر المعرضة للإصابة، فحص ذلك من خلال التاريخ العائلي للحساسية من الأغذية ليس هناك أي نظام غذائي مستبعد خلال فترة الحمل باستثناء الفول السوداني.
الرضاعة الطبيعية الخالصة لمدة 6 شهور
أظهرت الدراسات فوائد لبن الأم في حالات الأكزيما وحساسية الجهاز التنفسي. وينصح الأمهات بعدم تناول الفول السوداني بأي شكل من الأشكال خلال هذه المرحلة. كما يوصي باستبعاد أي من المواد الغذائية الأخرى وفقا للتاريخ المرضي للعائلة.
في حالة استبدال أو إستكمال الرضاعة الطبيعية بالحليب الصناعي، يجب أن يكون الحليب معترف به وغير مسبب للحساسية وله فعالية مثبتة (طالما أنه ليس هناك تاريخ مرضي من الحساسية لمثل هذا الحليب) وهذا الحليب لا ينصح به للأطفال غير المعرضين للخطر.
تحلل البروتين ليس مفيدا على الإطلاق، إلا في حالات نادرة وتحت إشراف إختصاصي التغذية. لا ينصح أيضا بتحضيرات الصويا لتجنب حساسية الأطفال.
لا فطام قبل 6 شهور
تبدأ فترة التنوع الغذائي في الأطعمة مابين 6 أشهر وسنة بالنسبة للأطعمة ذات المخاطر دون فوائد غذائية محددة (الكرفس، الفول السوداني، الفواكه والمكسرات، المحار)، فمن الأفضل الإنتظار بعد السنة الأولى. ومن ناحية أخرى فإنه غير مفضل تأخير تقديم البيض والسمك للأطفال.
