قام معهد بحوث المحاصيل السكرية بالفيوم بزراعة 27 صنف من بذور بنجر السكر لتقييمها لاختيار الأفضل منها، والتوصية بزراعتها والمتابعة للاصناف المنزرعه بعد 19 يوم من الزراعة ووجد أن نسبة الانبات مرتفعة، وذلك من خلال برنامج الأصناف لمعهد بحوث المحاصيل السكرية لتقييم أصناف بنجر السكر بالتعاون بين معهد بحوث المحاصيل السكرية ومعهد بحوث أمراض النبات ومعهد بحوث وقاية النبات.
ونجح معهد بحوث المحاصيل السكرية بالفيوم في زراعة 27 صنف من اصناف جديدة من بذور بنجر السكر، وتم إجراء عملية العزيق ويتم إجراء عملية الخف واختيار أفضل الأصناف في الإنتاج والجودة على أسس علمية حديثة.
وقال الدكتور كرم عبدالصادق رئيس الفريق البحثى تم تنفيذ التوصيات الفنية الصادرة عن المعهد بشان زراعة هذه الأصناف بمشاركة الباحثين المساعدين الدكتور خالد عزام، والدكتورة ناريمان نايف.بالتعاون مع إدارة التجارب بالفيوم بقيادة دكتورة ولاء فتحي والفريق المرافق لها.
وأضاف مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية بالفيوم، أن المعهد يعتزم الاستمرار في إجراء التجارب المختلفة على هذا المحصول وصولا لأفضل نتائج من أجل النهوض بمحصول بنجر السكر ؛ مما يساعد على تضييق الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك من السكر حيث ينتج عن هذه الفجوه استيراد كميات كبيرة من السكر، بالإضافة إلى توفير فرص عمل جديدة وغير تقليدية، ودفع عجلة التنمية لمصر.
