أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي العنب مراعاتها، خلال شهر يوليو تمثلت في الآتي:
أولا: أهم المعاملات
1- جمع ثمار الأصناف المبكرة مثل الفيومي والنباتي بأراضي الوادي وفي أواخر الشهر البدء في جمع ثمار لأصناف متوسطة النضج مثل الايطالي والروزاكي والموسكات.
2-إيقاف الرش بالمبيدات والمكافحة فبل الجمع بــ (2 -3) أسابيع
ثانيا: الري
شهر يوليو السنة الأولى 8 لترات/ يوم
السنة الثانية 18 لترا/ يوم
السنة الثالثة 28 لترا/ يوم
السنة الرابعة 32-36 لترا/ يوم
- منع الري في مزارع الدلتا (الأراضي الطينية) عند بدء النضج لزيادة نسبة السكر بالحبات وذلك حتى جمع المحصول وعند ملاحظة علامات العطش على الأشجار تعطي رية خفيفة على الحامي.
- تروي الأصناف التي تم جمع ثمارها للمساعدة في نضج الخشب.
- اعادة وضع الشعب للأفرع الحاملة للعناقيد القريبة من سطح الأرض وذلك في التربية الرأسية.
ثالثا: المكافحة
1- مقاومة الحشائش بالعزيق أو بمبيدات الحشائش المناسبة للأصناف متأخرة النضج.
2- مقاومة البياض الدقيقي في الأصناف متأخرة النضج ملاثيون 3 في الألف.
3- المقاومة الوقائية ضد مرض البياض الزغبي خاصة في المناطق شديدة الرطوبة.
4- مكافحة العصافير التي تسبب جروح بالحبات مما يتسبب في الاصابة بالأعفان لمكافحة العصافير يرش فيزار ول 1ك /فدان في بداية الإثمار ويحزر الرش قرب النضج.
5- مكافحة أعفان الثمار وحفارات الساق وآفات الجاسيد والأكاروسات والبق الدقيقي والذبابة البيضاء بالمبيدات الموصى بها.
6-مقاومة أعفان الثمار وذلك بـــروفرال 100جم /100 لتر ماء أو سومسيلكس 50جم /100 لتر ماء وذلك رشتين كل 15 يوما إذا لزم
7-مقاومة حفار الساق وذلك بـــــ باسودين 60% بمعدل 300 سنتيمتر مكعب /100 لتر ماء بعد جمع المحصول للأصناف المبكرة
8-مقاومة دودة ثمار العنب، تؤدي هذه المكافحة إلى مكافحة دوده فراشه الندوة العسلية التي تتميز بلونها البني ووجود خطين جانبيين لونهما بني غامق أو أسود.
9- مكافحة (الجاسيد - الأكاروس - البق الدقيقي - الذبابة البيضاء - جعل الخوخ العنب).
