قال الدكتور محمد عثمان، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا: إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حررت 17 مخالفة لمحلات عرض وتجارة اللحوم، في عدد من الحملات التفتيشية التي تم تنظيمها بـ 5 مراكز على مستوى المحافظة، في الفترة من 10 حتى 13 من أكتوبر، بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف تحقيق الانضباط وإحكام الرقابة على الأسواق.
وأكد استمرار تنفيذ حملاتها التفتيشية بالتنسيق مع الجهات الأمنية على الأسواق والمطاعم والمحلات العامة، تنفيذًا لتكليفات اللواء قاسم حسين محافظ المنيا، والذي وجّه بالتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة وتشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم والقضاء على الغش التجاري حرصا على الصالح العام.
وأضاف أن الحملة تم تنفيذها بمراكز (أبو قرقاص، العدوة، سمالوط، المنيا، مطاي)، حيث أسفرت الحملة عن ضبط 349 كيلو من اللحوم منها 335.5 كيلو لحوم بقرى تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، 13.5 كيلو من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي والتي تلاحظ وجود تغييرات عليها، مشيرًا إلى أنه تم التحفظ ومصادرة الكميات المضبوطة وأخذ عينات للفحص المعملي لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.
وأضاف أن الحملة تم تنفيذها بمراكز (أبو قرقاص، العدوة، سمالوط، المنيا، مطاي)، حيث أسفرت الحملة عن ضبط 349 كيلو من اللحوم منها 335.5 كيلو لحوم بقرى تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، 13.5 كيلو من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي والتي تلاحظ وجود تغييرات عليها، مشيرًا إلى أنه تم التحفظ ومصادرة الكميات المضبوطة وأخذ عينات للفحص المعملي لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.
