يقام اليوم السبت، مهرجان حصاد مشروع استنباط صنف جديد من الأرز مقاوم للجفاف، بمركز دسوق بكفر الشيخ، والذي عكف عليه الدكتور سعيد سليمان استاذ ورئيس قسم الوراثة بكلية الزراعة جامعة الزقازيق ورئيس مشروع التربية لتحمل الجفاف في الارز ، لمده 30 عاما.
ونتج الصنف الجديد من تهجين اصناف ارز مقاومة للجفاف محلية و عالمية ، بحيث يكون مقاوم للجفاف يروي كل 15 يوم وانتاجية الفدان من هذا الصنف تخطت الـ 4 طن بجانب الجودة العالية وارتفاع نسبة تصافي التبييض، وبذلك يمكن زراعة 3 مليون فدان من هذا الصنف بنفس كمية المياة المستهلكة في زراعة مليون فدان فقط من اصناف وزارة الزراعة المستخدمة حاليا في ضل ازمة المياه الموجودة في مصر حاليا.
وتزيد انتاجية الفدان الواحد بمقدار طن عن اصناف وزارة الزراعة المستخدمة حاليا بمعني ان المليون فدان يعطي زيادة في الانتاج مليون طن بتغيير اصناف وزارة الزراعة فقط الي صنف ارز عرابي.
