طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية

المكوّنات
خس مفروم فرمًا خشنًا - نصف رأس
طماطم مقطعة إلى قطع متوسطة - 2
خيار مقطع إلى دوائر - 2
بصل مقطع إلى جوانح رفيعة - ربع كوب
فليفلة خضراء مقطعة إلى قطع صغيرة - نصف كوب
نعناع مفروم - ربع كوب
خبز مقلي - بحسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون - ربع كوب
عصير ليمون حامض - ربع كوب
ملح - رشة
سماق - ربع ملعقة صغيرة
ثوم مهروس - فصان
طريقة العمل
1- ضعي الفليفلة الخضراء، البصل، الخيار والنعناع في وعاء
2- ضعي الخس والطماطم على الوجه واخلطي المكونات من بعدها
3- امزجي في وعاءٍ صغير الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح، الثوم والسماق
4- اسكبي الصلصة على الفتوش واخلطي المكونات جيّدًا
5- زيّني الفتّوش بالخبز المحمّص ثمّ قدّميها.