سمك سلمون في الفرن

المقادير
شرائح سمك سلمون
زبدة
صويا صوص
عيدان شبت
ملح -فلفل أسود
للتقديم:
سبانخ سوتيه
بطاطس مسلوقة مهروسة
طريقة التحضير
- اخلطى الزبدة على النار مع الصويا صوص.
- تبلى شرائح سمك السلمون بالملح والفلفل الأسود.
- ادهنى السمك بخليط الزبدة والصويا صوص.
- افردى عروق شبت في قاع صينية ثم رصى شرائح السمك وأدخليه الفرن حتى النضج.
- قدمى السمك مع السبانخ السوتيه والبطاطس المسلوق المهروسة.
- ممكن شوى السمك على ورق خس على الجريل بنفس التتبيلة.