أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الأربعاء، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك، ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم- قسم الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بجميع الإدارات البيطرية ) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن - الرقابة التموينية - مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك.. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بجميع مراكز المحافظة.
أسفرت عن تحرير 28 محضر مخالفة بمراكز (فاقوس - الزقازيق - أبو حماد - الإبراهيمية - أبو كبير - الحسينية - مدينة العاشر) وضبط 40 كجم لحوم مجمدة و127 كجم أسماك وطيور مجهولة المصدر وبدون بيانات تم سحب عينات لتحديد الصلاحية و160 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و15 كجم طيور ولحوم مصنعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تم تحرير محضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية.
