على الرغم من أزمة انتشار فيروس كورونا "كوفيد 19" وتسببه في شبه توقف للكثير من الأعمال التجارية والصناعية، إضافة لشهر رمضان، والذي كانت تشهد الأسواق خلاله ارتفاع في أسعار الخضر والفاكهة؛ لكن هذا العام يعد استثناء.
وبحسب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، فإن أسعار الطماطم تتراوح بين 1.8 إلى 2.5 جنيه، بينما أسعار البطاطس 1.5 إلى 2.5 جنيه، واستقرت أسعار الفاصوليا لتتراوح بين 4 إلى 8 جنيهات، وسعر كيلو البصل ليتراوح بين 3 إلى 8 جنيهات، فيما سجل الباذنجان البلدى 3.5 إلى 5 جنيها، والباذنجان الرومى سعر الكيلو بين 3.5 إلى 5 جنيهات، فيما انخفضت الكوسة لتتراوح بين 2 إلى 4 جنيهات، واستقر سعر الخيار ما ليتراوح بين 3 إلى 6، وسعر القلقاس 4 إلى 7 جنيهات، وسعر الثوم ليتراوح 4 إلى 7 جنيها، واستقرت أسعار الملوخية لتتراوح بين 4 إلى 6 جنيهات، والبسلة لتتراوح بين 4 إلى 6 جنيهات.
من جهته، قال الدكتور علاء البحراوي، مدير عام إدارة الخضر بالإدارة المركزية للبساتين بوزارة الزراعة، إن العام الحالي يشهد ظروف استثنائية، بسبب أزمة فيروس كورونا، إضافة لتزايد الطلب على استهلاك الخضروات والفاكهة.
وأضاف أن كثرة المعروض من السلع ساهم في استقرار الأسعار، موضحًا أن هناك لجانًا فنية وإرشادية مكثفة من قِبَل جميع الإدارات التابعة للوزارة، فضلًا على تدشين غرفة مركزية حال وجود أزمة بالتنسيق مع مركز البحوث الزراعية.
وأشار البحرواي إلى إنشاء غرف عمليات لتلقي شكاوى المزارعين، في حالة وجود شكوى حيث تتوجه اللجان على الفور لحل المشكلة وتقديم كل الدعم للمزارعين، ومتابعة لجميع أنواع الخضر من خلال المرور الحقلي، والتعريف بأهم الممارسات الجيدة لمتابعة المحصول ومواجهة المناخ المتغير، لزيادة الإنتاج وتغطية احتياجات السوق المحلي.
ولفت إلى أن إجمالي المساحات المنزرعة من الموسم الصيفي تبلغ 863 ألف فدان تقريبًا، مؤكدًا طرح 20 صنفًا بشكل يومي من الأراضي الزراعية أو الصحراوية للأسواق.
وفصّل مدير عام إدارة الخضر، أنه بين الخضروات التي يتم طرحها حاليًا، الطماطم في مساحات 207 ألف فدان بمناطق الشرقية، النوبارية، والبحيرة، الإسكندرية، وقنا، في حين بلغت مساحة الكوسة 18 ألف 670 فدان والباذنجان 49 ألف 665 فدان، والفاصوليا الخضراء 59 ألف 631، ولوبيا 606 فدان، الكرنب صيفى 6782 فدان بالبحيرة، والقرنبيط 30 ألف فدان، والبطيخ 59 ألف 552 فدان، والكنتالوب 33 ألف فدان، والبامية 8225 فدان، والملوخية 8500 فدان، والخيار المكشوف 31 ألف و400 فدان، والفلفل 47 ألف فدان، والبصل 363 ألف فدان، والخس 8111 فدان، الشمام 7600 بمناطق النوبارية، والاسماعلية، والإسكندرية، والكسبرة 11 الف 387 فدان.
ولفت إلى أن الإدارة قدمت جميع التوصيات الفنية الإرشادات السليمة للمزارعين؛ لتقليل مخاطر تقلبات المناخ والحد من تساقط الثمار وضمان تنفيذ السياسات الزراعية السليمة، متابعًا أن زيادة المساحات المنزرعة هذا العام؛ خصوصًا محصولي البطاطس والبرتقال، وأن هذه الزيادات أتاحت فرصة لزيادة معدلات التصدير للخارج.
إلى ذلك، وأوضح المهندس محمود عطا، رئيس الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية بوزارة الزراعة، أن هناك تكليفات لإدارة الخضر بمتابعة جميع أصناف الخضر، ونشر لجان فنية بالتعاون مع مديريات الزراعة لرصد حالات المتغيرات على زراعات الخضر، وتلقي أي شكاوى من المُزارعين وحلها على الفور.
وأضاف: هناك حملات مكثفة لتقديم جميع التوصيات الفنية والإرشادية للمُزارعين، وتكثيف الحملات المرورية على صوب الخضروات، والزراعات المكشوفة لمواجهة المناخ المتغير والتقلبات الجوية.
وقال إن اللجان الفنية تقوم بتقديم جميع التوصيات الفنية والإرشادات للمُزارعين، وإتباع النظم السليمة لحماية النباتات من التغيرات المناخية، حتى لا تتأثر المحاصيل الزراعية من قلة الإنتاج وتساقط الثمار، كما تعمل اللجان على رصد الحالة المرضية والحشرية للمحاصيل على أرض الواقع، وسرعة التدخل والعلاج من خلال لجان متخصصة تتوجه إلى الحقول مباشرة.
