الملكة إليزابيث الثانية، ملكة إنجلترا أكملت منذ أيام قليلة عامها الـ94، وبالرغم من ذلك يلاحظ الجميع تمتعها بصحة جيدة، وعدم معاناتها من مشكلات صحية ويعود السر وراء ذلك إلى النظام الغذائي الذي تتناوله الملكة يوميًا.
فحسب موقع "Medical daily"، فإن نظام الملكة الغذائي تحكمه عدة ضوابط، وفقًا لتصريح "دارين ماكجرادي"، الذي كان يعمل طاهيًا في القصر الملكي، يقول أن الملكة تتناول قطعة صغيرة من البروتين يوميًا، وتفضل تناول 4 وجبات صغيرة بدلًا من 3 وجبات كبيرة.
وأضاف ماكجرادي أن ملكة إنجلترا تعشق تناول الحلويات، ولكنها تحرص على عدم الإفراط فيها، حيث تكتفي بشريحة واحدة من كيك الشوكولاتة يوميًا.
وتابع أن الملكة لا تهوى تناول الشوكولاتة البيضاء أو الممزوجة بالحليب، بل تفضل الشوكولاتة الداكنة، باعتبارها من الأطعمة المفيدة لصحة القلب، نظرًا لمحتواها العالي من الفلافونيدات.
وتحرص إليزابيث الثانية على تناول السمك المشوي في وجبة الغداء أو العشاء، وفي وقت الظهيرة، تتناول ساندوتش السلمون المدخن مع كوب من الشاي، حيث يعتبر السلمون من الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3، كما يتميز الشاي بقيمته الغذائية العالية، إذ يساهم في خفض ضغط الدم، وخفض نسبة الكوليسترول بالجسم، والتقليل من فرص الإصابة بسرطان المبيض، والحفاظ على الوزن إذا تم تناوله دون إضافة السكر إليه.
وتعتاد ملكة إنجلترا على تناول الفواكه الطازجة، خاصة الفراولة في موسمها، كما أنها حريصة على تناول السلطة، بشرط أن تكون خالية من الخضروات ذات الرائحة النفاذة، مثل البصل.
