رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي

البوابة لايت

"عبدالله".. رحلة نجاح من دبلوم صنايع لبطولة أفريقيا في المخبوزات

ابن "بركة السبع" يحلم بتطوير المطبخ المصرى

البوابة نيوز
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
مسيرة مهنية ذات طعم خاص امتلكها الشيف عبدالله محمد محمد غوش 39 عاما ويقيم بمركز بركة السبع بالمنوفية، حيث أحب مهنة الطهى منذ صغره وتعلم فنونه حتى صار من أشهر الشيفات في العالم حاليا، نشأ عبد الله في الريف وجعلته الحياة الريفية أشد انتباها إلى الغد، وحصل على دبلوم صناعة واتجه إلى سوق العمل من البداية وواصل مشواره حتى أصبح مدربا في مهنة المخبوزات وعمل بالعديد من الفنادق بالسعودية وكان بطل أفريقيا للمخبوزات في المغرب عام 2019 ومصنف من أفضل 10 خبازين على مستوى العالم بكأس العالم بفرنسا عام 2020 وحاصل على 3 ميداليات ذهبية وميداليتين فضيتين في فن المخبوزات والمركز الثانى في الكيك ديكوريشن في مصر وعضو الفريق القومى المصرى الذى يمثل مصر في المحافل الدولية أكثر من 26 سنة في مجال المخبوزات وتم تكريمه من وزير السياحة عام 2011 بدرع فنان مصر الأول وحاصل على شهادة ماستر شيف الشرق الأوسط.

ولا يزال يقدم المزيد من الابتكارات الغذائية ويطور من أدائه بشكل مستمر من خلال السفر لبلاد أوروبية لتعلم الطهي. ويحلم بتطوير المطبخ ورفع مستوى الطهى في كل بيت.