قالت الدكتورة عفاف عبدالفتاح، عميد المعهد القومي للتغذية، إنه لكي نصل للمفهوم الصحيح للتغذية والصحة في المجتمع فيجب أن يكون للإعلام دور كبير لانه حاليا بعيد عن المتخصصين، وبعض من يظهرون على الشاشات يقومون بعمل فرقعة وسبق أن حذرت أساتذة تابعين للمعهد من هذا الأمر، وهددتهم بالتحويل للتحقيق، وذلك حفاظا على المجتمع.
وتابعت: يجب العلم أيضًا كيف نتحدث عن مكافحة السمنة، ولدينا برامج «الطبخ»، التى تروج لمواد غذائية مرتبطة بإعلانات تجارية، لمنتجات تحتوي على مواد ضارة.
