كشف، اليوم السبت، الدكتور حسن الجعويني، رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، التابعة لوزارة الزراعة، أن حملات التفتيش على محالّ بيع اللحوم والدواجن والأسماك في 5 محافظات، أمس الجمعة، أسفرت عن ضبط 2940 كيلوجرام لحوم ودواجن أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف "الجعويني"، في تصريح صحفي، اليوم، أنه بمدينة مطروح تم ضبط 962 كيلوجرام لحوم بقرية مجمدة، و38 كيلوجرام لحوم ضأن مجمدة، إضافةً إلى ضبط 940 كيلوجرام كبدة، و245 كيلوجرام مفروم دواجن وهياكل، و80 كيلوجرام رنجة، و43 كيلوجرام لحم جاموسي غير صالحة للاستهلاك الآدمي في القليوبية.
وأشار إلى أنه تم ضبط 203 كيلوجرامات لحوم، و25 كيلوجرام كبدة، و30 كيلوجرام عجينة حواوشي، و80 كيلو دهون حيوانية، و45 كيلوجرام لحم رأس غير صالح للاستهلاك الآدمي بمحافظة دمياط، إلى جانب ضبط 14 كيلوجرام لحوم مجمدة في الغربية.
وفي محافظة البحر الأحمر أكد أنه تم ضبط 133 دواجن، و34 كيلو كابوريا وجمبري، و16 كيلو كبدة مجمدة، و12 كيلو دهون حيوانية، و7 كيلو سجق، و8 كيلو لحوم مفرومة، و24 كيلو لحوم مجمدة.
ولفت إلى أن الحملات مستمرة لضبط المخالفين؛ حفاظًا على سلامة غذاء المواطنين في كل المحافظات.
