أكد الطبيب ميشيل شاست، المتخصص في العلاج بالنباتات الطبيعية في مركز البحوث الزراعية بفرنسا، أن أوراق نبات "القراص" تعد منجما طبيعيا للمعادن الطبيعية ، كالكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم،الزنك ، الماغنيسيوم والفوسفور، مما يساعد على تنشيط الجهاز المناعي ويكافح الإنيميا ويعمل على تنقية الدم.
ونصح الطبيب الفرنسي بتناول ملعقة كبيرة من مغلي أوراق "القراص"، سواء الطازجة أو الجافة، وذلك بغليها في 25 لترا من الماء، وتترك لمدة 10 دقائق ، ثم يتم احتساء 3 أكواب منها يوميا لمدة 21 يوما، أو يتم وضعها على هيئة توابل عند إعداد البيض المقلي أو الحساء.
