نقدم لكم طريقة عمل دجاج سوفلاكي في الخطوات الاتيه :
*المقادير:
كيلو صدور دجاج
ثوم
خل
عصير ليمون
زيت زيتون
مسطرده
بابريكا
زعتر
ملح
فلفل
2 كوب زبادي
خيار
فلفل حار
زيت
بشر ليمون
طريقة التحضير:
-ضعي الخل مع الليمون والمسطردة ثم ضيفي زعتر والملح والفلفل
-تبلي الدجاج بالخلطة ثم اشويها في طاسة بها زيت.
-ضعي الزبادي في وعاء ثم أضيفي عليه الثوم والزيت ثم بشر الليمون والفلفل الحار.
-قطعي الخيار صغيرا ثم أضيفيه علي الخليط السابق للحصول على صوص الزبادي وقدميه مع الدجاج.
