المكونات:
لحمة شاورما ,ملح ,فلفل ,قرفة ,ثوم بودرة ,بصل بودرة
حبهان بودرة ,بهارات شاورما ,بصل ,بقدونس ,طماطم ,طحينة
ثوم مفروم ,ليمونة ,كمون ,زيت
طريقة تحضير شاورما لحمة :
ضعي اللحمة في الزيت مع ثوم و بصل بودرة وبهارات شاورما و رشة قرفة و حبهان بودرة .
ضيفى الملح وفلفل و يقلبوا جيدا ثم ضعى القليل من الكمون مع التقليب .
ضيفى الثوم المفروم بعد نصف التسوية ثم ضيفى عصير الليمون و الطحينة .
ضيفى البقدونس و الطماطم والبصل و تقلب جيدا .
ثم تقدم مع العيش .
