المقادير:
دجاج
سبانخ
بصل
ثوم
فلفل حار
جنزبيل طازج
كاري– كركم
لبن
زيت
زعتر
ملح – فلفل أسود.
خطوات التحضير:
باستخدام خلاط كهربائي اخلطي ثوم وبصل وجنزبيل وفلفل حار ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار
قطعي الفراخ قطع صغيرة واضيفيها إلى الطاسة
ضيفي الكركم والكاري والزعتر واللبن والملح والفلفل
ضيفي قطع السبانخ وقلبيها على النار واتركيها مدة دقائق ثم قدميها ساخنة.
