المقادير:
كوب حليب مجفف.
نصف كوب سمسم محمص.
كوب سكر بودرة.
4 ملاعق كبيرة نشا.
كوب جوز هند ناعم.
ملعقة صغيرة قرفة.
2ملعقة فانيليا.
كوب أرز مطحون ناعم.
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير مع بعض وتحفظ في إناء محكم الغلق في الثلاجة.
وعند إعداد السحلب قومي بتذويب 3 ملاعق من الخليط في كوب حليب ساخن ونظل نحركه على النار حتى يتماسك قوامه
ثم صّبيه في الفنجان ويحلى حسب الرغبة وزيني الوجه بالمكسرات أو بالفاكهة كقطع الموز مثلًا.
