حملة تفتيشية على المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم ببلبيس وفاقوس

طالب الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ  ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع الطيور ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ  كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .

من جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير  مديرية الطب البيطري أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بإدارتي بلبيس وفاقوس بالاشتراك مع الرقابة التموينية بالشرقية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمركزي بلبيس و فاقوس. 

أسفرت الحملة عن تحرير 7 محاضر مخالفة ل 4 مطاعم و 2 محل جزارة وثلاجة حفظ لحوم وأسماك و ضبط  15 كجم  لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 46 لحوم مجمدة و لحوم مصنعة و 51 كجم دواجن و 4 كجم كبده صالحة للإستهلاك بدون فواتير مجهولة المصدر و 6 كجم جمبري و سي فود غير صالحة للآستهلاك الادمي ، وتم التحفظ على المضبوطات وتحريزها و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية.