ضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالشرقية
شدد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الثلاثاء، علي مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم والمطاعم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ،والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم و أقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية بالشرقية ... قامت بشن حملات تفتيشية على محلات الجزارة والمطاعم لضبط سوق اللحوم والأسماك ...
أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة وضبط 178 كجم دجاج مجمد و 70 كجم لحوم مفروم ومصنعة بدون بيانات ومجهولة المصدر و40 كجم لحوم ذبح خارج المجازر... تم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية.